Aneka Pempek Kecil

Kami sediakan aneka pempek kecik, yaitu: pempek keriting, pempek telok, pempek pistel, pempek tahu, pempek adaan, lenjer

Pempek Panggang/Tunu

Pempek berbentuk bulat, yang dimasak dengan cara dipanggang diatas bara api sehingga menghasilkan rasa yang lebih istimewa. Setelah dipanggang, lalu pempek dibelah sebagian dan dimasukkan udang kering (ebi)dan dikasih kecap manis. Disajikan dengan cuka yang tidak terlalu kental atau bisa juga dengan sambal hijau

Pempek Kapal Selem

Sama bentuknya seperti pempek telok hanya saja ukurannya lebih besar. Biasanya dimakan dengan cara; setelah dimasak pempek dipotong (tidak sampai habis), lalu di beri udang kering dan ketimun dan disiram dengan cuka hingga pempek tenggelam (baca:menyelam)

Pempek Lenggang

Pempek ini dimasak dengan cara memotong adonan yang telah dibuat lalu dimasukkan sebutir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu kedalam wadah yang terbuat dari daun pisang. Lalu adonan tersebut dimasak diatas bara api

Tidak ada postingan.
Tidak ada postingan.